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Cédric Grolet #1 - Ricetta della settimana di Gault&Millau

Scopri tutto sulle nostre migliori ricette! Tutorial sui consigli degli chef: un piatto, una ricetta dettagliata, pronti, partenza, via! Le nostre serie di video includono consigli dei cuochi e buone idee per preparare piatti semplici e appetitosi che ti sorprenderanno!

Wild strawberry tart

Ingredients:

• Pie pastry

• Almond cream

• Wild strawberries

• Wild strawberry jam

• Pistou

• Pastry cream

• Basil sprouts

• Olive oil